Лекция «Османская кухня»

Библиотека национальных литератур Библиотека им. А.С. Грибоедова

26 июня / четверг

18:00 – 20:00

Адрес:
ул. Садовая, д. 33
Ст. м. «Сенная площадь»
«Садовая», «Спасская»

Посмотреть на карте

Контактный телефон:
8 (812) 310-05-64

Эл. почта: ustinova.vi@lplib.ru

Описание

26 июня в Библиотеке национальных литератур состоится лекция, посвященная кухне Османской империи

Что именно «понравилось султану», кто ел «пальцы визиря» и «губы Дильбер», от чего «имам лишился чувств»?
Ели ли османские султаны шаверму? Какой рыбой обычно лакомился завоеватель Константинополя Мехмед II Фатих?

Ответы на эти и многие другие вопросы будут даны на лекции, посвященной османской кухне.

Вы узнаете о рецептах популярных блюд, пищевых запретах, домашней утвари, любимых блюдах турецких султанов и жительниц гарема, а также об основных отличиях между современной турецкой и османской кухнями!

Лектор: Жевелева Александра Владимировна, кандидат исторических наук, доцент Кафедры истории стран Ближнего Востока восточного факультета СПбГУ

Куратор – Кобченко Анна Игоревна

Подробности по телефону 310-94-39 или в группе ВКонтакте

Вход свободный 16+

еще События

Квест «Правду говорить легко и приятно»

По произведениям Михаила Булгакова

Лекция «Что скрыто в русской Тени? Спросим у доктора Юнга!»

Культура через призму психологии

Лекция «Финно-угры, сомы, скифы. Поволжье»

«Глазами художника. Культура народов России»

Лекция «Азербайджанская кухня»

История, традиции, культура

Лекция «Культура и мифология Чувашии: от древних легенд к современности»

В честь Дня чувашской письменности

Мастер-класс «Традиции в деталях: этно-брелок своими руками»

Арт-занятие в честь Дня чувашской письменности

«Культурный код: Этника» / «Библионочь-2026»

Лекции, мастер-классы, концерт

Лекция «Сравнение русской и китайской мифологии»

Две культуры

Фестиваль в честь Дня коренных малочисленных народов России

История, традиции, культура

Лекция «Урал» из цикла «Культура народов России глазами художника»

Знакомство с пространством

Арт-занятие «Космогонические мифы» из цикла «Междукнижье»

Литература, творчество и фольклор

Лекция «Пасхальные традиции в народной культуре»

Религия. Традиции и культура

Открытие выставки «Ведуньи» (Отмена!)

Народная демонология

Лекция «Путь героя. Приёмы создания мифов»

Архетипы и образы

Гусельный концерт «Весна всему свой голос дарит»

Песни, баллады, былины, сказы

Лекция «Праздник Новруз»

Праздник весны и обновления

Лекция «Глазами художника. Культура народов России. Петербург и окрестности»

Авторский цикл лекций

Творческая встреча с Анной Тиллес «Карельская мифология в современной сказке»

Знакомство с автором

Лекция для детей «Края России»

Северо-Запад

Калевала-фест

Мифический квест/фолк-концерт/костюмированный бал

К афише мероприятий

Мы используем cookies, чтобы вам было проще и удобнее работать с сайтом.
Продолжая просмотр, вы соглашаетесь на использование ваших файлов cookie

Я согласен