Лекция «Османская кухня»

Библиотека национальных литератур Библиотека им. А.С. Грибоедова

26 июня / четверг

18:00 – 20:00

Адрес:
ул. Садовая, д. 33
Ст. м. «Сенная площадь»
«Садовая», «Спасская»

Посмотреть на карте

Контактный телефон:
8 (812) 310-05-64

Эл. почта: ustinova.vi@lplib.ru

Описание

26 июня в Библиотеке национальных литератур состоится лекция, посвященная кухне Османской империи

Что именно «понравилось султану», кто ел «пальцы визиря» и «губы Дильбер», от чего «имам лишился чувств»?
Ели ли османские султаны шаверму? Какой рыбой обычно лакомился завоеватель Константинополя Мехмед II Фатих?

Ответы на эти и многие другие вопросы будут даны на лекции, посвященной османской кухне.

Вы узнаете о рецептах популярных блюд, пищевых запретах, домашней утвари, любимых блюдах турецких султанов и жительниц гарема, а также об основных отличиях между современной турецкой и османской кухнями!

Лектор: Жевелева Александра Владимировна, кандидат исторических наук, доцент Кафедры истории стран Ближнего Востока восточного факультета СПбГУ

Куратор – Кобченко Анна Игоревна

Подробности по телефону 310-94-39 или в группе ВКонтакте

Вход свободный 16+

еще События

Лекция «Мифы исчезнувших народов России» / Фестиваль «Велесова ночь»

Цикл «Культура народов России глазами художника»

Лекция «Лики сумерек» писательницы Любови Паршиной / Фестиваль «Велесова ночь»

Хозяева зимы и смерти

Концерт «Хождение за три моря» ансамбля «Балансир» (Balancier) /Фестиваль «Велесова ночь»

Старинная европейская и традиционная музыка Востока XIII-XVIII веков

Марафон мастер-классов в честь Дня языков народов России

Коллажи, текстильные броши, открытки

Концерт «Музыка старой Англии» в исполнении ансамбля «Non é Tempo» (Не время ждать)

Музыка XVI – XVII вв.

Лекция-концерт «Любимая флейта короля»

История удивительного инструмента

Лекция «Известные фильмы, снятые в Азербайджане»

Кинематографическая история Азербайджана

Концерт индийского танца «В ритме легенд: индийский танец и мифы»

Студия индийского классического танца «Ориент»

Лекция «Расул Гамзатов и культура Дагестана»

Из цикла «Культура народов России глазами художника», приуроченная ко Дню рождения Расула Гамзатова

Марафон мастер-классов в честь Дня языков народов мира (Отмена!)

Создадим арт-объекты своими руками

Лекция «Мифы коренных малочисленных народов России»

Нивхи, тофалары, юкагиры, водь

Лекция «Петербург глазами художника» на Книжных аллеях

БНЛ на Малой Конюшенной

Презентация книги писателя Андрея Традерсона «Дмитрий Павлович Цветков»

Хранитель водской культуры

Мастер-класс «Страшные русские сказки»

Отмечаем День рождения А. Н. Афанасьева

Лекция «Москва сквозь века»

Лекция из цикла «Глазами художника. Культура народов России»

Лекция «Ленинградский конструктивизм. Расцвет–забвение–возрождение»

Судьба самого смелого архитектурного стиля Петербурга

Лекция «Достопримечательности Азербайджана»

Культура, традиции, архитектура

Лекция «Иван Купала»

Праздник середины лета

Арт-занятие «Сказочный герой»

Встреча клуба «Медленное рисование»

Лекция «Москва сквозь века» (Отмена!)

«Глазами художника. Культура народов России»

К афише мероприятий

Мы используем cookies, чтобы вам было проще и удобнее работать с сайтом.
Продолжая просмотр, вы соглашаетесь на использование ваших файлов cookie

Я согласен